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Dobbiamo ambientarci

Acqua minerale ed etichette!

Acqua minerale ed etichette!

Acqua minerale ed etichette   Oggi parliamo di acque minerali, quelle che beviamo tutti i giorni! Come di consueto andiamo subito a ricercare i regolamenti che terremo di riferimento e analizziamo quello che possiamo trovare sulle etichette quando andiamo a comprare le nostre casse di acqua in bottiglia al supermercato J Nel 2011 è entrato [...]

Giugno 15, 2019 Silvia Cavaliere ATTUALITÀ, BLOG, COSTUME, Dobbiamo ambientarci, SOCIETÀ 0

In effetti mangiamo rossetti

In effetti mangiamo rossetti

In effetti mangiamo rossetti     Scrivo queste righe dopo aver letto di nuovo articoli che titolavano di come i cosmetici ci stiano avvelenando, i pericoli che ne derivano e qualunque altro allarme possiate immaginare; il tutto senza nessuna valenza scientifica e nessun riferimento normativo.   E allora…. mangiamo rossetti   Nonostante sia convinta che [...]

Giugno 8, 2019 Silvia Cavaliere ATTUALITÀ, BLOG, COSTUME, Dobbiamo ambientarci, SOCIETÀ 0

Chi ha paura del glutine? Let’s talk about “gluten free”

Chi ha paura del glutine? Let’s talk about “gluten free”

Chi ha paura del glutine? Let’s talk about “gluten free”   Vivere nel bel paese, andare a pranzo la domenica dalla nonna ed avere seri problemi ad ingerire la pasta. Un disastro. Trovarsi fuori con gli amici a fare colazione e non poter accompagnare una brioche (o brioscia che mi garba di più) al cappuccino. [...]

Giugno 1, 2019 Silvia Cavaliere ATTUALITÀ, BLOG, Dobbiamo ambientarci, SOCIETÀ 0

Novel Food: che aspettiamo a mangiare gli insetti?

Novel Food: che aspettiamo a mangiare gli insetti?

Novel Food: che aspettiamo a mangiare gli insetti?   Riscaldamento globale? Terreni aridi? Buco dell’ozono?     Mangiare gli insetti è LA SOLUZIONE.     Bèh, no, non esageriamo; diciamo, però, che mangiare gli insetti può fare la sua parte. Gli allevamenti attualmente, producono livelli elevati di CO2 e mantengono un alto consumo di acqua; [...]

Maggio 25, 2019 Silvia Cavaliere ATTUALITÀ, BLOG, COSTUME, Dobbiamo ambientarci, NATURA, SOCIETÀ 0

Claims nutrizionali e salutistici: cosa dobbiamo sapere?

Claims nutrizionali e salutistici: cosa dobbiamo sapere?

Claims nutrizionali e salutistici cosa dobbiamo sapere?   Quando si sente parlare di diete, nutrizione, ma soprattutto salute, le nostre reazioni sono perlopiù emotive: si toccano corde sensibili, quelle che riguardano le proprie debolezze. E’ bene ricordare che noi tutti rientriamo, però, in una macrocategoria, ovvero quella dei consumatori; volendo allora affrontare la questione da [...]

Maggio 18, 2019 Silvia Cavaliere ATTUALITÀ, BLOG, Dobbiamo ambientarci, SOCIETÀ 0