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Alici, quintessènza del pesce azzurro. La briga

Alici, quintessènza del pesce azzurro. La briga

Alici, quintessènza del pesce azzurro. La briga La storia della ricetta Se pensiamo alla alice o acciuga subito ci saltano in mente tre preparazioni assai frequentate, testimonianze autorevoli dei territori di riferimento: la torinese e poderosa bagna cauda, le acciughe al verde (“bagnet verd”, salsa piemontese a base di aglio, prezzemolo e acciughe sotto sale, [...]

Giugno 3, 2020 Luca Priori CUCINA, Se hai un problema aggiungi olio! 0

I benefici dei colori nel cibo!

I benefici dei colori nel cibo!

Ebbene sì. Arriva l’estate, le giornate si allungano e i cibi diventano subito più colorati e più divertenti. Ma qual è la vera correlazione tra cibo e colori? Cerchiamo di scoprirla oggi, insieme… Prima si mangia con gli occhi! E’ un detto assai antico. Eppure più che mai attuale. Se bene al giorno d’oggi molti [...]

Giugno 3, 2020 Letizia Vallini BLOG, Le ricette di Lety-Gaga 0

Black Lives Matter

Black Lives Matter

Black Lives Matter Buongiorno cari lettori di Wip e Buona festa della Repubblica Italiana! Non mi sono ancora esposta sulla faccenda che ha messo in rivolta un’intera nazione come gli USA. La morte di George Floyd. E’ arrivata anche in Europa con effetti ben diversi da quelli americani. Per noi italiani è stato comunque un [...]

Giugno 2, 2020 Sabina Matteucci ATTUALITÀ, COSTUME, FAMIGLIA, SOCIETÀ, Vanilla Lab 0

Tutta colpa di Borghese

Tutta colpa di Borghese

Da quando “4 ristoranti”, il tv show dello chef Alessandro Borghese, è entrato nelle nostre case, andare al ristorante ha tutto un altro sapore Ovvero come è cambiata una normale cena tra amiche da quando va in onda il programma di Borghese “4 ristoranti” La Cena tra Amiche. Dopo esserci scannate per definire una data ed esserci [...]

Giugno 2, 2020 Giulia Rossi ATTUALITÀ, COSTUME, SOCIETÀ, Una Bionda alla Spina 0

Tre mesi e venti giorni

Tre mesi e venti giorni

Tre mesi e venti giorni. Dall’ultimo articolo di “ù” sono passati esattamente tre mesi e venti giorni. Oppure centodieci giorni, se preferite (è un po’ come quando si chiede l’età di un bimbo piccolo: ci sono mamme che se il bambino ha, per esempio, un anno e mezzo rispondono “18 mesi”: non appartengo a questa [...]

Maggio 31, 2020 Nicolò Bagnoli ATTUALITÀ, BAMBINI, BLOG, COSTUME, FAMIGLIA, SATIRA, SOCIETÀ, Ù 0

Epicuro e lo sguardo realista sulla morte

Epicuro e lo sguardo realista sulla morte

Fin da quando l’uomo ha preso coscienza della propria esistenza, ha necessariamente dovuto fare i conti con l’irriducibile compagna della vita: la morte. I contorni dell’esistere sono inesorabilmente definiti da quelli del morire, e non sembra esserci niente che possa cancellare o alleviare la paura della morte, madre di ogni altra paura umana. Nel corso [...]

Maggio 30, 2020 Edoardo Wasescha Fuori dagli schemi 0

“La consapevolezza”

“La consapevolezza”

“La consapevolezza” Quando arriva arriva, decisa, improvvisa, consapevole della sua forza e del suo meraviglioso potere! Arriva come un vortice, come la carezza più bella, come quella ciocca di capelli spostata dal vento che ti rende bellissima! Arriva e te ne accorgi subito, il sorriso cambia forma, esplode da dentro e travolge tutto il corpo [...]

Maggio 30, 2020 Paola Giustiniani Battiti di ciglia petalosi, BLOG, POESIA 0

Un’estate senza musica? Tra malinconia e nuove opportunità

Un’estate senza musica? Tra malinconia e nuove opportunità

Un’estate senza musica? Tra malinconia e nuove opportunità Amici di “Non è buio ancora”! È della scorsa settimana la notizia che quella che si accinge a cominciare sarà un’estate senza musica. Non si potranno infatti svolgere concerti sopra i 1000 spettatori all’aperto e 200 al chiuso, fermo restando il dovere di garantire una distanza interpersonale [...]

Maggio 30, 2020 Simone Gasparoni ARTE, ATTUALITÀ, FAMIGLIA, HOBBY, MUSICA, Non è buio ancora, SOCIETÀ, TEATRO 0

Pasta frolla: una delizia per crostate e biscotti

Pasta frolla: una delizia per crostate e biscotti

Solo quattro ingredienti e la vostra Pasta frolla sarà pronta in pochi minuti La scorsa volta vi ho parlato del Pan di Spagna, una delle basi della pasticceria. Ma se voi voleste fare una crostata o dei biscotti? Ecco che arriva in vostro soccorso la Pasta frolla! Ottima per realizzare delle delizie da accompagnare ad [...]

Maggio 29, 2020 Luisa Giacomarra BLOG, CUCINA, Le torte della Lu 0

Charles Burton Barber – il pittore dei bambini e degli animali

Charles Burton Barber – il pittore dei bambini e degli animali

Charles Burton Barber – il pittore dei bambini e degli animali   Charles Burton Barber sarà il protagonista di questo mio nuovo articolo.     Confesso che l’idea non è stata mia bensì di C. e, visto che il pittore in questione era celebre per i suoi ritratti di animali, l’articolo di oggi lo vorrei [...]

Maggio 28, 2020 Alice Antoni Frammenti d'arte 0