Categoria: BLOG
“Assobio a Jato” di Villa Lobos
Il compositore Heitor Villa Lobos è stato un compositore brasiliano. Nasce a Rio de Janeiro nel 1887 e muore sempre a Rio de Janeiro nel…
“A Piè di Pagina”, tutte le videointerviste
Ecco tutte le videointerviste di "A Piè di Pagina", la rubrica letteraria a cura di Rachele Bini. Buona visione! Videointervista di martedì 19 maggio…
Alici, quintessènza del pesce azzurro. La briga
Alici, quintessènza del pesce azzurro. La briga La storia della ricetta Se pensiamo alla alice o acciuga subito ci saltano in mente tre preparazioni assai…
I benefici dei colori nel cibo!
Ebbene sì. Arriva l'estate, le giornate si allungano e i cibi diventano subito più colorati e più divertenti. Ma qual è la vera correlazione tra…
Tutta colpa di Borghese
Da quando "4 ristoranti", il tv show dello chef Alessandro Borghese, è entrato nelle nostre case, andare al ristorante ha tutto un altro sapore Ovvero come è…
Tre mesi e venti giorni
Tre mesi e venti giorni. Dall'ultimo articolo di "ù" sono passati esattamente tre mesi e venti giorni. Oppure centodieci giorni, se preferite (è un po'…
Epicuro e lo sguardo realista sulla morte
Fin da quando l’uomo ha preso coscienza della propria esistenza, ha necessariamente dovuto fare i conti con l’irriducibile compagna della vita: la morte. I contorni…
“La consapevolezza”
"La consapevolezza" Quando arriva arriva, decisa, improvvisa, consapevole della sua forza e del suo meraviglioso potere! Arriva come un vortice, come la carezza più bella,…
Un’estate senza musica? Tra malinconia e nuove opportunità
Un’estate senza musica? Tra malinconia e nuove opportunità Amici di “Non è buio ancora”! È della scorsa settimana la notizia che quella che si accinge…
Pasta frolla: una delizia per crostate e biscotti
Solo quattro ingredienti e la vostra Pasta frolla sarà pronta in pochi minuti La scorsa volta vi ho parlato del Pan di Spagna, una delle…