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Mozzarella impostora! (come osi?)

Mozzarella impostora! (come osi?)

Bentrovati!   Oggi per voi, una piccola guida alle truffe alimentari!   Prima di tutto, in che modo si può contraffare il cibo?   L’ ADULTERAZIONE, consiste nell’alterazione dell’alimento, attraverso, ad esempio, l’aggiunta di elementi di qualità inferiore.   NELL’ALTERAZIONE, è la composizione originaria dell’alimento che viene alterata: si mette al banco un formaggio bonificato [...]

Agosto 17, 2019 Silvia Cavaliere ATTUALITÀ, BLOG, Dobbiamo ambientarci, SOCIETÀ 0

Nonna App ed altre storie

Nonna App ed altre storie

“Nonna App ed altre storie” è il titolo della nuova puntata di “Mezzogiorno di WiP” in onda eccezionalmente oggi! Parleremo di Masako Wakimiya, l’ottantunenne giapponese che si definisce “evangelista della tecnologia”; poi della Leggenda della Cascata delle Sette Sorelle intrappolate fra i fiordi della Norvegia ed infine di un singolare fatto capitato in Spagna, ovvero [...]

Marzo 5, 2017 Nicolò Bagnoli ATTUALITÀ, Mezzogiorno di WiP, NATURA, PODCAST, SOCIETÀ, TECNOLOGIA 0