Le ricette di Lety-Gaga

Siamo le decisioni che prendiamo, quello che compriamo e soprattutto quello che mangiamo…. per questo oggi parliamo di econutrizione! Emanuel mi ha insegnato a prestare attenzione quando lavo i denti, meglio chiudere il rubinetto mentre spazzolo. Con Stefania ho iniziato a fare a meno del sapone liquido, solo saponette naturali per evitare gli imballaggi di [...]

Oggi parliamo dell’App: Too Good To Go! La conoscete? Arrivata in Italia da pochissimi mesi per me è una novità, mentre chi viaggia spesso per periodi lunghi in lungo e largo, potrà dire che è già roba vecchia. Ma torniamo a noi, entusiasti di natura. Di cosa si parla e in cosa consiste? L’app too [...]

Una parentesi, ovviamente anche culinaria, di una giornata all’insegna dell’umanità… L’articolo di oggi è una pagina di Diario, il mio personale. Quello che ho la fortuna di vivere nella vita reale e che prima sarebbe stato raccontato in un foglio di carta profumato. Chiuso lì, tra i ricordi. Al giorno d’oggi però la carta non [...]

D’estate si sa, c’è voglia di sole, mare e amore. Ma se si parla di Salento, non può mancare una parentesi sul cibo: Salento Food Porn! Ebbene sì, anche voi sentite aria di vacanza. Il countdown verso le vostre ferie al mare è già iniziato. E che siate i fortunati che anche quest’anno passeranno dalla [...]

Bello fare yoga, vero? Ma come inserirlo nella propria quotidianità? La prima volta che ci ho provato non sono rimasta affatto soddisfatta, non mi sentivo in sintonia con i movimenti. Ho fatto solo 2 lezioni e poi non ci sono più andata. Già era difficile trovare il tempo per andare al tempio, se poi mi [...]

…è molto probabile che tu sia come me! Volevo rassicurarti che non è così tutti gli anni, o almeno non per me. Ci sono anni in cui non ho sentito la magia del Natale, percependo quella strana frustrazione di una aspettativa mancata e quindi vivendo a pieno quel disagio/malinconia tipico del Natale da “depresso”. Mi [...]

Ogni scusa è buona per mettere le mani in pasta e preparare manicaretti! Se la festa che si avvicina è quella degli innamorati poi, il risultato sarà sicuramente qualcosa di molto dolce 😀 Così, sulla piattaforma che seguiamo da inizio palinsesto, da qualche giorno compaiono meravigliose creazioni che niente hanno da invidiare all’alta pasticceria. Stiamo [...]

Eh niente, Saveria (la fotografa autrice della copertina) ed io ferme non ci sappiamo stare: ecco a voi 4 scatti in padella! Proponiamo una sfida entusiasmante perché crediamo nella cucina, e nell’amore che si mette nel creare un piatto, perchè citando Twitter: “Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare.” E [...]

Broccolo Sì o broccolo No? Broccolo lesso o broccolo fantasioso? Sono tanti i quesiti che in una fredda giornata di Novembre ci si possono porre su questa specifica qualità di Brassica oleracea… E se anche voi dell’ultima parola non avete capito una cippa lippa perché non siete Francesco Giusti (che salutiamo), provate a seguirmi oggi [...]

ESCLUSIVO: Nonna Marghe svela la ricetta del Cacciucco. Oggi giornata del tutto particolare, con la prima special guest della trasmissione: Nonna Marghe. La mia nonna famosa in tutta Castiglioncello ed oltre per il suo Cacciucco ci svelerà la ricetta originale. Un grande avvenimento e una chiaccherata di un’ora da casa sua – che come sappiamo [...]