Autore: Letizia Vallini
Estate italiana!
Estate italiana, un tormentone tutto da scoprire... Tranquilli se sentendo le parole "estate italiana" anche a voi risuona inesorabilmente il ritornello: Italiana L'estate che cerchi…
Pasta Fresca, un amore italiano!
Lo sapete quanti tipi di pasta fresca ci sono in Italia? Sarebbe impossibile contarli perché ogni regione (e ogni città) ha diverse versioni di pasta…
Il cibo tra nutrizione e relazione
Ebbene sì, oggi mi piacerebbe riflettere sul cibo tra nutrizione e relazione. La riflessione generale da cui è partito l'articolo di oggi, è questa: al…
Piatti freddi, che passione!
Insalate di riso, paste fredde ma anche quinoa, cous cous, carpacci e chi più ne ha più ne metta. Inizia la stagione della mania dei…
I benefici dei colori nel cibo!
Ebbene sì. Arriva l'estate, le giornate si allungano e i cibi diventano subito più colorati e più divertenti. Ma qual è la vera correlazione tra…
Non hai voglia di uscire? E’ la sindrome del prigioniero.
Sindrome del prigioniero? Durante la quarantena tutti volevano evadere, ma ora che le misure sono allentate è per tutti così? Durante la quarantena, o il…
E tu che tipo sei stato in quarantena?
Colorato, infarinato e fisicato scopriamo che tipo sei stato in quarantena... Ragazzi, ancora non possiamo cantare vittoria, ma molti di noi sono tornati a lavorare…
Ricette Light, per rimettersi in forma dopo la quarantena!
E dopo una quarantena di pane, pizza e pasta fatta in casa la voglia di rimettersi in forma con ricette light arriva! La quarantena lo…
Il fitness della quarantena: come non diventare dei panda!
Giorni duri, di quarantena, ma non lasciamoci abbattere. Sconfiggiamo la noia con il fitness della quarantena! Abbiamo più volte parlato dell'aspetto "ritrovato" della cucina. In…
A grande richiesta tornano le orecchiette pugliesi!
Dopo il successo della Videoscuola di Cookpad, tornano in diretta Facebook le "orecchiette". In questo periodo così particolare, in molti in Italia hanno riscoperto il…