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Cucinare con i colori, ora il menu si prepara in base al Pantone

Cucinare con i colori, ora il menu si prepara in base al Pantone

Cucinare è un’arte, sotto tutti i punti di vista. Oggi le pietanze vengono preparate in base ai colori, come racconta il libro “Pantone FoodMood”. Ad avere l’idea di un ricettario cromatico, edito da Guido Tommasi Editore, è stata Francesca Malerba. Il volume, che si avvale del corredo iconografico di Francesca Moscheni (foto) e Buysschaert&Malerba (disegni), è stato [...]

Dicembre 1, 2018 Raffaella Galamini COSTUME, CUCINA, God food - il blog 0

“R” come Rosso. Breve viaggio nei “rossi” di Paola

“R” come Rosso. Breve viaggio nei “rossi” di Paola

Ricordo di tutte quelle volte che da bambina mangiavo il ghiacciolo all’amarena e la mia lingua si dipingeva, come per magia, di rosso ed io mi divertivo a mostrarla al mondo intero! Ricordo di quel bellissimo giorno a San Gimignano nel lontano 1986 in cui Elena, Andrea ed io, felici come non mai, scorrazzavamo su di [...]

Luglio 7, 2018 Paola Giustiniani Emozioni e non solo... giustappunto, POESIA 0