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CUCINA

Pastori di Sardegna

Pastori di Sardegna

Pastori di Sardegna “Il bancone giù in fondo è quello delle carni. Dietro c’è una squadra di macellai e macellaie che spartono le terga di bove, le affettano, le passano nel vassoio di cartone, le involgono nel cellofan e poi richiudono con un saldatore elettrico” così scriveva Luciano Bianciardi nella Vita agra descrivendo uno dei [...]

Febbraio 17, 2019 Tiziano Arrigoni ATTUALITÀ, CUCINA, L'Amico del Giaguaro 0

Trentodoc sulle Dolomiti, birra al mare e Barolo a Roma

Trentodoc sulle Dolomiti, birra al mare e Barolo a Roma

Il Trentodoc sulle Dolomiti, la Beer Attraction al mare (a Rimini) e Taste Alto Piemonte (Barolo e non solo) a Roma sono al centro della nuova puntata di God Food. Per il programma sul Trentodoc sulle Dolomiti clicca qui. Per il programma su Beer Attraction a Rimini clicca qui. Per il programma su Taste Alto [...]

Febbraio 15, 2019 Raffaella Galamini COSTUME, CUCINA, God food, PODCAST 0

Birra spalmabile, la novità che arriva dal Centro d’Italia

Birra spalmabile, la novità che arriva dal Centro d’Italia

La birra spalmabile è la nuova frontiera per chi ama gli abbinamenti impossibili. Ancora non avevamo fatto l’abitudine alla Crema Pan di Stelle che dal cuore dell’Italia, arriva questa novità. Ad inventarla, la Cioccolateria Napoleone di Rieti. La guerra delle spalmabili tra Ferrero e Barilla ha acceso l’attenzione anche su questo prodotto a dir poco [...]

Febbraio 2, 2019 Raffaella Galamini COSTUME, CUCINA, God food - il blog 0

Il Capodanno cinese in tavola, l’Aglianico a Roma

Il Capodanno cinese in tavola, l’Aglianico a Roma

Il Capodanno cinese in tavola tra piatti e curiosi e l’appuntamento con l’Aglianico a Roma sono al centro della nuova puntata di God Food. [...]

Febbraio 1, 2019 Raffaella Galamini COSTUME, CUCINA, God food, PODCAST 0

Birraio dell’Anno, Vini Naturali e World’s50 Best (senza Bottura)

Birraio dell’Anno, Vini Naturali e World’s50 Best (senza Bottura)

Birraio dell’Anno, Vini Naturali e World’s50 Best Restaurants (senza Massimo Bottura) nella nuova puntata di God Food con Raffaella Galamini. Birraio dell’Anno al teatro TuscanyHall (ex ObiHall) di Firenze, da venerdì 18 a domenica 20 gennaio. Ideato e organizzato dal network Fermento Birra, il premio incorona il miglior artigiano della birra italiana. Sono servite 150 [...]

Gennaio 18, 2019 Raffaella Galamini COSTUME, CUCINA, God food - il blog 0

Dopo le feste? Dieta!

Dopo le feste? Dieta!

In quanti lo avrete detto! Tra i buoni propositi dell’anno nuovo c’è sempre quello di mettersi – o rimettersi – a dieta dopo le feste. E d’altra parte che vi aspettate? Dopo 3 quintali di pandori e panettoni, il burro che vi esce dalle orecchie, lo zucchero a velo sempre nell’aria, salse e salsine disponibili [...]

Gennaio 16, 2019 Letizia Vallini COSTUME, CUCINA, Le ricette di Lety-Gaga 0

Lacrime di Unicorno, la tendenza food diventa vino

Lacrime di Unicorno, la tendenza food diventa vino

Lacrime di unicorno è la nuova tendenza food trasformata in vino. Ad avere l’idea l’azienda Gik Live! che si era già fatta conoscere per il vino blu. Sfruttando una delle mode del momento legate all’unicorn food ecco quindi la trovata per il mercato non solo spagnolo ma internazionale. Sul sito dell’azienda si possono acquistare tre [...]

Gennaio 12, 2019 Raffaella Galamini CUCINA, God food - il blog 0

Aspettando MasterChef Italia

Aspettando MasterChef Italia

Nuova puntata di God Food dedicata all’ottava edizione di MasterChef Italia. [...]

Gennaio 11, 2019 Raffaella Galamini CUCINA, God food, HOBBY, PODCAST, TELEVISIONE 0

Gli appuntamenti gourmet di gennaio

Gli appuntamenti gourmet di gennaio

Gli appuntamenti gourmet di gennaio da non perdere: da Golosaneve per chi ama la montagna a Bacco a Palazzo per gli amanti del vino. Un mese di eventi, fiere e mostre mercato da non perdere sempre nel segno dell’enogastronomia. Golosaneve – Brentonico Otto chilometri con le ciaspole o gli sci ai piedi, quattro soste golose: [...]

Gennaio 4, 2019 Raffaella Galamini COSTUME, CUCINA, God food, PODCAST 0

Il piatto più cliccato del web nel 2018? La pastiera napoletana

Il piatto più cliccato del web nel 2018? La pastiera napoletana

Il piatto più cliccato del web nel 2018 è la pastiera napoletana. Un anno di ricerche su Google 2018, il tradizionale report di fine anno ci dice che il dolce campano batte il tiramisù e gli spaghetti alla carbonara. Una vittoria all’ultimo click. In generale i dolci sembrano fare la parte del leone in classifica [...]

Dicembre 29, 2018 Raffaella Galamini COSTUME, CUCINA, God food - il blog 0